团体餐厅为什么要外包？

    1、统一定点配送：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉。

    2、食品安全保障： 提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营许可证，从一环节杜绝食物中毒现象的发生。

    3、专业管理人员：精湛的技术，有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师，可适合贵公司员工的各种口味。

    4、定期专业培训：聘请专家、教授对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到专业的、全方位的服务。

    5、健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。

    6、服务365天：我公司员工能积极配合贵公司，竭力为贵公司减少浪费，365天专业化的热诚服务，让您天天放心、省心。

    服务对象：承包企事业、机关、学校、医院餐厅

基本模式：公司专业人员和客户相关人员共同制定方案，通常为我们提供供餐规划、原材料，作业人员，相关保险等，依照菜单及餐厅规划要求制作菜肴，提供发售，并依据实际就餐数量进行结算。

费用结算：依照就餐总数（通常是一卡通刷卡，也有菜票现金等形式），我们提供正规发票，客户通常在次月付款（付款周期也可据约定执行）

   食堂管理方案：

    1 、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。

    2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。

    3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。

    4 、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。

   公司优势：

    ☺原料品牌化，采购一线知名品牌原料（麦德龙、雨润、中粮、统一等），集中采购配有大型仓储、冷库及配送中心，保证货源低价足量优质

    ☺专业人员开具菜单，兼顾成本和营养

    ☺规范化作业（12年的专业管理品质，大陆团膳早推行ISO9000并被认证公司赞为严格ISO9000体系的企业）

    ☺自主编写团膳行业ERP，管理成本分析精细化，保证客户菜肴品质

    ☺将健康作为首要关注焦点，标准远高于安全

    ☺供餐模式多样，依据客户实际情况推行推行套餐、小吃、西餐、盖浇饭、面点、小炒、外烩等相结合，从多个层面满足客户的个性化需求。